どうぞ
と、案内された座敷。
二人席かと思ったら、4人で使えと…
(狭いなぁー)
板の間に薄い座布団
足伸ばされへんし…
と、ちょっと残念なスチュエーションでした。
荷物は、座の下を開けて入れるようになっていました。
「さぁ、何にする〜」
人気ナンバーワンメニューから
作ったことのある友人が仕切ってくれます。
私は、お任せで食べるのみ。
Liveで見たのは初めてでした。
上の具を炒めながらコテで、刻み
土手を作って、下にある液を流し込んで混ぜこみ、広げます。
食べる時は、小さいコテで少しの量を取り、自分の方へ、
おこげを作りながら食します。